BIO Mélisse Feuille Extrait Sec 3/1

Melissa Officinalis L.

1. #Propriétés#
   

   Propriétés de la mélisse

   
   
   La mélisse (Melissea Officinalis L.) est un ingrédient incontournable du complément alimentaire. Celle-ci est une plante de longue tradition avec de nombreuses utilisations. Déjà depuis la Grèce antique, les feuilles de mélisse étaient utilisées pour améliorer les fonctions digestives et les états de nervosité. On lui reconnait en effet des propriétés antispasmodiques, antivirales ainsi qu’une efficacité contre l’angoisse. La mélisse est souvent utilisée en nutraceutique mais aussi dans les thés ou infusions pour favoriser la digestion, le sommeil et aider à combattre le stress. Elle est d’ailleurs fréquemment associée à la valériane, la passiflore, l’aubépine, le houblon, le coquelicot et la menthe poivrée. L’action de la mélisse est liée à la présence de plusieurs substances actives dont l’acide rosmarinique, l’eucalyptol, le methyleugénol, …    
   
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2. #Espèces et parties de la plante utilisées#
   

   Espèces et parties de la mélisse utilisées

   
   
   Il existe trois sous-espèces de mélisse à l’état naturel : « Subsp. Officinalis », la plus utilisée, « Subsp. Altissima » avec un parfum se rapprochant plus de l’orange et « Subsp. Inodora » peu parfumée. La sous espèce Officinalis que nous décrivons ici est originaire d’Asie mineure. Elle s’est propagée en Europe occidentale au Moyen Age, sans doute favorisée par les moines bénédictins. On la trouve désormais en France dans tous les départements. Seule la sous espèce Altissima est naturellement présente au niveau de la Corse. La partie utilisée de la mélisse est la feuille et, de façon plus générale, les parties aériennes de la plante. 
   
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3. #Provenance & qualité#
   

   Provenance et qualité de la mélisse

   
   
   Nous apportons des solutions pour garantir un ingrédient botanique de qualité, titré et d’origine française. Nos producteurs possèdent de forts engagements et nous avons pu instaurer avec eux une relation privilégiée. C’est par le biais de contrats de cultures que nous pouvons assurer des stocks tout au long de l’année tout en nous appuyant sur leur maîtrise et leur expertise de la gestion des sols. Grâce à la relation de confiance avec ces producteurs locaux, nous pouvons aller encore plus loin en dédiant des parcelles supplémentaires afin de garantir des quantités souhaitées ou en offrant la possibilité de choisir le champ ou la région de France d’où proviendra la matière première. Nous contrôlons régulièrement celle-ci par le biais d’analyses jusqu’à l’obtention d’échantillons représentatifs avec un titrage conforme à des critères de qualité exigeants. La mélisse est en effet un peu particulière puisqu’elle nous donne deux récoltes dans l’année : une première au printemps qui assure une haute teneur en acide rosmarinique et la seconde en fin d’été qui offre des huiles essentielles d’exception. Les conditions météorologiques étant différentes à ces deux périodes, chaque récolte offre donc des principes actifs et des positionnements différents. Il faut donc suivre de très près la plante et prélever régulièrement des échantillons jusqu’à l’obtention de produits représentatifs avec un titrage permettant de qualifier le lot.
   
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4. #Pays de provenance#
   

   Pays de provenance de la mélisse

   
   
   France
   
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5. #Période de récolte#
   

   Période de récolte de la mélisse

   
   
   Mai à octobre
   
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6. #Période de disponibilité optimale chez Natural Origins#
   

   Période de disponibilité optimale de la mélisse chez Natural Origins

   
   
   Février à avril
   
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